Champiñones Royal Asados con Chimi, Rellenos con Mezcla de 4 Quesos (Mozarella, Cabra, Parmesano, Azul), Mantequilla Trufada, Cubierto con Polvo Shitake y Nueces Caramelizadas.
250m grs. de Flat Iron Black Angus Asado a la parrilla.
Papas Semillas con salsa Labneh y Srilacha con Piña, Cubierto de Ciboulet
Tomates Cherry Asado, Queso feta, Ajos Asados, Hierbas Frescas, Aceite de Oliva Acompañado e Pan de Masa Madre.